BRC IoP
BRC IoP - Global Standard Packing
BRC - British Retail Consortium wspólnie z Institute of Packaging (IoP) w 2001roku opracował standard adresowany do dostawców opakowań i materiałów opakowaniowych przeznaczonych do pakowania żywności. Celem wprowadzenia tej normy było ułatwienie producentom dostosowania się do wymagań prawnych oraz do wymagań handlowców, którzy wprowadzają na rynek wyroby pod nazwą własnej marki, a także zapewnienie, że opakowania i materiały są bezpieczne dla użytkowników.
Jakie korzyści może przynieść certyfikacja BRC/IoP Global Standard - Packaging?
Producenci żywności, którzy dostarczają produkty do sieci handlowych muszą spełniać wymagania standardu.
Opracowanie w 2001 roku tego standardu miało na celu określenie jednolitych zasad postępowania, uniknięcie powielania wymagań, których spełnienia oczekiwali poszczególni handlowcy oraz wyeliminowanie wielu nieporozumień pojawiających się wokół tych wymagań.
Dodatkowe korzyści związane z wdrożeniem standardu to:
Zapewnienie nadzoru nad jakością, higieną i bezpieczeństwem wyrobów
Możliwość przedstawiania handlowcom, producentom żywności i innym stronom, jednolitego raportu z oceny systemu
Doskonalenie systemu dzięki regularnym wizytom kontrolnym
Inspekcja zakładu zgodnie ze standardem BRC/IoP różni się znacznie od auditu Systemu Zarządzania Jakością.
Inspektor ma za zadanie ocenić, czy zakład skutecznie wdrożył wymagania związane z analizą ryzyka, systemem zarządzania, zapewnieniem właściwego środowiska produkcji, nadzorowaniem parametrów wyrobów i procesów produkcyjnych oraz pracownikami.
Certyfikacja BRC może być przeprowadzana jedynie przez niezależną i kompetentną organizację, która otrzymała akredytację na zgodność postępowania z wymaganiami zawartymi w normie EN 45011. W zakresie certyfikacji BRC, LRQA jest akredytowane przez UKAS.
Podstawowe dane o normie BRC/IoP Global Standard - Packaging.
Po raz pierwszy standard został opublikowany w 2001roku. Obecna jego nazwa to: BRC Global Standard - Food Packaging and Other Packaging Materials. Nowa, druga edycja obowiązuje od 1 marca 2005r.
Standard BRC/IoP obejmuje następujące obszary:
Identyfikacja zagrożeń i ocena ryzyka
Techniczny System Zarządzania
Zapewnienie właściwego środowiska produkcji (tzn. wdrożenie zasad GMP i GHP), kontrola produktu, procesu
Nadzór nad zanieczyszczeniami
Personel
Więcej informacji o standardzie BRC/IoP Global Standard - Packaging znajduje się na stronie BRC
Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji...
Please contact us for more information