Nowe wersja BRC FOOD - BRC 5 vs BRC 6
W trakcie szkolenia zostaną przedstawione zmiany wprowadzone w nowej, szóstej wersji standardu BRC dla producentów żywności. Uczestnicy zostaną zapoznani z wymaganiami stawianymi przedsiębiorstwom dostarczającym swoje produkty do angielskich sieci hiper- i supermarketów.
Kurs jednodniowy.
W trakcie szkolenia zostaną przedstawione ZMIANY wprowadzone w NOWEJ, SZÓSTEJ WERSJI standardu BRC dla producentów żywności. Uczestnicy zostaną zapoznani z wymaganiami stawianymi przedsiębiorstwom dostarczającym swoje produkty do angielskich sieci hiper- i supermarketów.
DLA KOGO JEST TO SZKOLENIE?
Dla osób, które chcą znać wymagania standardu BRC wersji 6 z 2011 roku,
Dla osób przygotowujących dokumentację zakładową na zgodność z wymaganiami standardu BRC,
Dla firm, które przygotowują się do auditu certyfikującego lub recertyfikującego wg BRC:2011,
Dla osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo produktów żywnościowych,
Dla wszystkich zainteresowanych.
CZEGO SIĘ NAUCZYCIE?
Wymagań standardów, które są współtworzone przez europejskie sieci handlowe,
Wymagań standardu BRC, wersja 6 z 2011 r., ze szczególnym uwzględnieniem wprowadzonych zmian, w stosunku do wersji 5-tej BRC,
Analizy i oceny zagrożeń bezpieczeństwa żywności, w aspekcie wymagań BRC,
Zasad oceny przedsiębiorstwa w czasie auditu wg BRC, wersji szóstej.
POPRZEDNIE DOŚWIADCZENIE
| Rodzaj kursu | Zarządzanie Bezpieczeństwem Żywności |
|---|